케이터링 산업의 새로운 혁명, "Jiatianfu" 식기

녹색 대나무 그늘이 있는 샤완(Shawan) 고대 도시의 고대 우물 옆에는 굴 껍질 벽이 서 있습니다. 벽에는 굴껍질이 겹겹이 가지런히 펼쳐져 있어 햇빛을 받아 하얗게 빛난다.

고대 도시 깊은 곳에 위치한 Liuchun Bieyuan에서는 고대 굴 껍질 벽이 눈앞에 나타납니다. 높은 안뜰 벽은 깔끔하고 거대한 굴 껍질로 빽빽하게 덮여 있습니다. 오랜 시간이 지나서 굴껍질은 다소 검게 변했고, 일부 굴껍질은 아직도 벗겨진 흔적이 보입니다. 이 굴 껍질 벽은 600년 이상 된 것으로, 마을에서 가장 고전적인 굴 껍질 건물입니다. 고대에는 우리 지역이 바다였고, 해변에는 굴 자원이 풍부했습니다. 이후 해안선이 계속 확장되면서 많은 굴이 지하에 묻혀 풍부한 굴 광산 벨트를 형성했습니다. 이 굴껍질은 깊이 묻히지 않아 캐기 매우 편리했습니다. 또한 우리는 바다에 의존하여 바다를 먹기 때문에 평소에 굴을 많이 먹기 때문에 굴껍질이 많이 생성된다. 자재는 현지에서 수집되었으며 우연히 집을 짓는 데 사용되었습니다. 굴껍질로 집을 지으면 많은 이점이 있습니다. 우선 굴껍질은 단단해서 집을 짓는데 좋은 재료이다. 굴 껍데기의 표면이 고르지 않아 집을 짓거나 도난을 방지하는 데 사용할 수 있습니다. 더 중요한 것은 굴껍질로 지은 집은 풍식, 해충, 물, 습기를 예방할 수 있다는 것입니다. 굴 껍질 집에는 열과 열을 발산하는 기능도 있습니다. 그곳에 사는 사람들은 겨울에는 따뜻하고 여름에는 시원해 매우 편안합니다.

굴이라고도 알려진 굴은 세계적으로 유명하고 흔한 조개류입니다. 우리나라의 굴 생산량은 세계 굴 양식 생산량 1위입니다. 연안 지방에는 20종 이상의 굴이 있으며, 연안 지역에서 가장 중요한 경제적 조개 중 하나입니다. 현재 우리나라 굴의 개발은 주로 식용부위를 가공하는 것이다. 식용 가능한 부분을 활용하는 반면, 굴 껍질의 상당수는 폐기물로 처리됩니다. 굴 껍질의 포괄적인 활용을 실현하는 방법은 환경적으로나 경제적으로 중요한 의미를 갖는 연구가 되었습니다.

굴껍질은 생체광물화의 조절을 통해 유기물로 형성되는데, 즉 소량의 유기물 거대분자(단백질, 당단백질, 다당류)를 골격으로 하고 탄산칼슘을 단위로 하는 고도로 정돈된 다층 미세층 구조를 이루고 있다. 분자 작업. 굴 껍질의 기본 구조는 세 가지 층으로 나뉩니다. 외부 층은 매우 얇고 경화된 단백질 큐티클입니다. 중앙은 석회질 섬유로 짜여진 프리즘 층으로, 잎 모양의 구조와 천연 가스 기공을 가지고 있습니다. 내부 층은 주로 탄산으로 구성된 진주 층입니다. 칼슘 및 기타 미네랄과 소량의 유기물.

재료 구성의 관점에서 굴 껍질의 재료 구성은 무기물과 유기물의 두 부분으로 나뉩니다.

무기물은 주로 탄산칼슘으로 굴껍질 전체 질량의 90% 이상을 차지하며, 그 중 칼슘이 (39.78±0.23)%를 차지한다. 또한 구리, 철, 아연, 망간, 스트론튬 등 20가지 이상의 미량원소도 함유하고 있습니다. 1973년 세계보건기구(WHO)는 철, 구리, 망간, 아연, 코발트, 몰리브덴, 크롬, 니켈, 바나듐, 불소, 셀레늄, 요오드, 규소, 주석 등 인체에 꼭 필요한 14가지 미량원소를 발표했는데, 그중 아연이 대표적이다. 인체의 성장과 발달에 중요합니다. , 지적 발달, 면역력 향상이 필수적입니다. 아연이 가장 풍부한 식품인 굴은 굴 고기뿐만 아니라 굴 껍질에도 아연이 풍부하여(80±1.45)μg/g에 이릅니다.

굴껍질의 유기성분은 굴껍질 전체 질량의 약 3~5%를 차지하며, 글리신, 시스틴, 메티오닌 등 17종의 아미노산을 함유하고 있다. 껍질의 유기물 부분은 수용성 유기물과 불용성 유기물로 나뉘며 그 함량은 껍질의 종류와 성장시기에 따라 다르며 일반적으로 껍질 건조 질량의 0.01%~10%를 차지하며, 그 중 수용성 유기물의 함량은 훨씬 적으며 약 0.03% ~ 5%%를 차지합니다.

굴껍질은 주로 프리즘층으로 구성되어 있다. 잎과 같은 특수한 물리적 구조와 2~10lm의 다수의 미세다공성 구조, 생물학적 활성을 갖는 아미노다당류 및 특징적인 단백질로 인해 처리 후 기능이 다른 다양한 기공구조를 생성할 수 있어 강력한 흡착력을 가지고 있습니다. , 포함 기능 및 촉매 분해. 따라서 해외 학자들은 이를 21세기 가장 매력적인 생체재료 개질제라고 부르며, 활용 범위가 넓다.

굴 껍질의 형성은 인체에 뼈 염이 침착되는 것과 매우 유사합니다. 연구에 따르면 굴 껍질을 생체 재료로 생쥐에 이식했을 때 부작용이 없는 것으로 나타났습니다. 시험관 내 테스트를 통해 처리된 굴 껍질이 우수한 생체 재료 활성을 가지고 있음이 확인되었습니다.

굴껍질의 특성을 조사하고 연구하는 과정에서 우리는 한의학 고전에 굴껍질을 직접 약으로 사용하거나 하소하여 가루로 만들어 가루로 만든 기록이 있다는 사실을 알고 깜짝 놀랐습니다. 약으로. 그는 관련 정보를 추가로 확인한 결과 굴 껍질이 신경을 진정시키고 수면을 돕고, 영양을 공급하고 수렴하며 종괴를 부드럽게 하고 해결하는 효과가 있으며 신경 쇠약, 수면 장애, 불안, 우울증, 현기증 증후군, 림프절 치료에 사용할 수 있음을 발견했습니다. 결핵, 이명, 지방종, 복강내종괴 등 굴껍질은 수렴작용이 있어 낮 동안의 다한증, 잠든 후의 다한증, 급성 및 만성 위염, 소화성궤양 등을 치료하는데 쓴다." Qian Jin Fang' 굴 가루에 대해: '누워 있을 때의 식은땀과 바람 결핍으로 인한 두통을 치료합니다: 굴, Atractylodes Macrocephala, Fangfeng 각각 3량씩 체를 치료하려면 1인치 단검을 술과 함께 복용하십시오. 하루." 『해약약』에는 (소굴) 주로 남성의 야뇨증, 피로와 피로를 풀고 신장과 의를 튼튼하게 하며 식은땀을 멎게 하고 들뜸과 해열을 없애며 장티푸스와 열이 있는 가래를 치료하고 신경을 자양하고 안정시키며, 경련과 간질이 있는 어린이를 치료합니다. 다양한 조사와 발견을 통해 굴껍질 소재에 대한 신뢰와 기대가 더욱 강화되었습니다.

신소재 개발을 위한 어려운 탐구

우리는 굴 껍데기를 효과적으로 활용하고 개발하기 위해 다양한 대학 연구실과 과학 연구 기관을 오가며 굴 껍데기 재료의 종합적 활용에 관한 연구팀을 찾고 전 세계를 여행하기 시작했습니다. 동시에 우리는 이 문제에 대한 심층적인 연구를 수행하기 위해 기술 연구 개발 팀을 구성하고 재료 기술과 구조 기술에 대해 수백 번의 시도와 실험을 수행했으며 마침내 9월에 1세대 Jia Tianfu를 개발했습니다. 2022. 친환경 굴껍질 식기.

친환경 굴껍질 식기로도 알려진 Jiatianfu 식기는 굴껍질 분말 + PP와 폴리머 재료로 만든 신소재입니다. 이 새로운 유형의 수지는 방수성, 강성, 내열성, 불연성을 특징으로 합니다. 종이를 만들기 위해 나무를 베는 현상을 줄이고 석유 자원을 절약하는 데 도움이 되며 무독성이며 환경 친화적입니다. 가벼움, 아름다움, 고온 및 저온 저항성, 깨지지 않는 특성으로 인해 요식업 및 어린이 요식업에 사용됩니다.

식기 성능(3가지 최고): 고광택(110°), 고온 저항(170°C), 고강도(낙하 저항)

식기의 장점: 전자레인지, 소독 캐비닛에 사용할 수 있으며 고온에서도 터지지 않습니다.

식기는 달라붙지 않고 무독성이며 무연이며 유해 가스가 없으며 모든 환경 보호 지표는 국제 표준을 충족합니다.

Jiatianfu 식기 제품: 밝은 광택, 착색하기 쉽고, 열전도가 느리고, 뜨겁지 않고, 가장자리가 매끄럽고, 섬세한 느낌, 청소가 쉽습니다.

식기 품질 구현 표준: 제품은 다양한 테스트 지표를 통과했습니다. 제품은 SGS 표준을 통과했습니다. 식품용기인증을 통과한 제품입니다.

새로운 기술 혁명

1. Jiatianfu 식기에 사용되는 원료 : 생 굴 껍질 분말 + PP + 폴리머 재료로 만든 새로운 유형의 재료입니다. 고온, 고압의 화학반응 기술을 통해 친환경적이고 건강한 원료입니다.

2. Jiatianfu 식기의 재료는 재사용, 분해 및 완전히 태울 수 있습니다. 연소 과정에서 검은 연기나 유독가스가 발생하지 않습니다. 연소 후에는 재가루만 남고 흙으로 돌아갑니다.

3. Jiatianfu 식기는 가장 환경 친화적인 재료 중 하나입니다. 젓가락을 만들기 위해 나무를 베는 현상을 줄이고 석유 자원을 절약하는 데 도움이 되며 전혀 독성이 없습니다. 강산, 강알칼리, 멜라민, 포름알데히드 및 ​​기타 화학 원료를 첨가하지 않아 기존 멜라민 소재보다 우수합니다.

4. Jiatianfu 식기는 전자 레인지에 사용할 수 있으며 소독 캐비닛에서 멸균되고 고온에서 파열되지 않으며 떨어지거나 부서지지 않으며 무연, 무독성, 열 전도가 느리고 손을 태우지 않으며 가장자리가 매끄러우며 청소가 용이하고 내유성 및 불투수성입니다. 숙성: 36개월.

5. Jiatianfu 식기는 광범위한 응용 시나리오를 가지고 있으며 고급 및 고급 레스토랑에서 사용할 수 있습니다. 중식당, 서양식 레스토랑, 호텔, 레스토랑 체인 레스토랑 맞춤형 식기, 대형 매점 트레이 등은 환경 친화적입니다. 친절하고 건강하며 무독성, 무공해, 낙하 및 고온에 강하고 분해 및 재활용이 가능합니다. 테마로 다시 사용하세요. Jiatianfu 식기를 사용하여 사람과 식기의 삶을 업그레이드하고 케이터링 회사의 식기 손실 및 재활용 비용을 줄입니다. 우리는 수백 가지 식기 스타일을 수집하고 광범위한 서비스를 제공하며 중국 식기 제조, 공급, 운영 및 서비스의 고품질 브랜드를 구축하고 세계적으로 유명한 중국 식기를 만들기 위해 노력합니다.

사회적 책임

사회복지와 환경보호에 열정을 쏟는 기업가로서 우리는 결코 원자재와 제조공정의 실용성과 과학성에 연구 방향을 국한하지 않았습니다. 녹색 환경 보호와 건강의 개념을 주창하고, 다양한 에너지, 자원, 재료의 이용률 향상을 위해 노력하며, 다양한 환경법규를 준수하여 다양한 천연자원의 사용을 줄이고 청정 생산, 에너지 절약 및 배출을 적극적으로 장려합니다. 감소는 그의 탐사 및 개발 과정 전반에 걸쳐 이루어집니다. 의 또 다른 주제입니다.