질병이 입으로 들어가는 것을 방지하기 위해 올바른 식기 세척 방법을 사용하십시오.

2024-06-05

올바른 식기 세척 방법으로 질병이 입으로 들어가는 것을 예방하세요!

미생물 번식을 방지하려면 걸레로 닦아서 건조시키지 마십시오. 철판이 녹슬까봐 걱정된다면 키친타올을 이용해 세탁 후 물기를 말려주세요.

어떤 사람들은 접시나 행주에 직접 세제를 부어서 세탁하는 것에 익숙하지만, 이 방법은 세제의 양이 너무 많아지기 쉽고 잔여물을 깨끗이 청소하기가 어렵습니다.

이대로 가면 독성 화학물질이 축적돼 간의 정상적인 기능에 영향을 미치고 면역력이 저하될 수 있다.

"작은 행주, 큰 문제!" 중국예방의학협회가 발행한 중국 가정 주방 위생 조사 백서에 따르면, 베이징과 상하이의 행주에 대한 테스트 결과, 수집된 행주 한 장에 포함된 총 박테리아 수가 가장 높은 것으로 나타났습니다. 최대 약 5000억 마리에 달하며, 이 행주에는 대장균, 황색포도상구균, 칸디다 알비칸스, 살모넬라균 등 19종의 조건부 병원성 세균이 들어 있다.

설거지를 할 때, 그릇의 바닥이 아닌 그릇의 안쪽에만 주의를 기울이는 사람들이 있습니다. 결과적으로, 그릇을 쌓을 때 그릇의 바닥이 다른 그릇 위에 놓이게 되고, 그릇 바닥에 있던 박테리아가 그냥 다른 그릇으로 옮겨지게 되는 것입니다. . 그러므로 설거지를 철저히 하고 싶다면 모든 세부 사항을 무시하지 마십시오.

기름기가 많은 접시를 함께 쌓아두면 상호 오염이 발생하고 닦는 작업량이 두 배로 늘어납니다.

식사 후에는 그릇을 정리하고, 기름이 없는 것과 기름이 없는 것을 분리하고, 기름이 없는 것을 먼저 닦고, 기름이 있는 것을 닦아야 합니다.

또한, 생고기를 담은 그릇은 익힌 음식, 과일, 채소를 담은 그릇과 분리해야 하며, 행주도 분리해야 합니다. 조리된 음식그릇을 먼저 씻고, 생고기그릇을 깨끗이 씻으세요.

죽, 찬 접시 등의 그릇과 접시는 물로 깨끗이 씻어 건조시켜야 합니다. 과거에는 세제가 없었을 때 사람들은 보통 뜨거운 물과 국을 사용하여 설거지를 했는데, 이는 순하고 환경 친화적이었습니다.

뜨거운 물은 오일의 점도를 낮추고 쉽게 씻어낼 수 있습니다. 쌀국수와 국수국의 전분은 기름과 결합하여 끈적함을 제거할 수 있습니다.

수세미 천, 스펀지, 철 수세미, 이 세 가지를 '설거지의 3보'라고 합니다. 이러한 식기 세척 도구는 잘 사용해야 좋은 세척 및 항균 효과를 얻을 수 있습니다.

주방세제 물에 약간의 베이킹 소다를 추가하면 손을 데지 않고 그릇과 접시를 청소할 수 있습니다. 베이킹소다는 보온병의 석회질도 제거할 수 있습니다. 베이킹소다 50g을 뜨거운 물 한 컵에 녹인 후 병에 붓고 위아래로 흔들어주면 석회질을 제거할 수 있습니다.

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