스테인리스 스틸 식기로 세심한 배려

스테인레스 식기로 디테일까지 신경썼어요!

스테인레스 스틸은 철, 크롬, 니켈 합금으로 만들어지며 몰리브덴, 티타늄, 코발트, 망간과 같은 미량 원소가 도핑됩니다. 금속의 성능이 좋고, 그 도구가 아름답고 내구성이 좋습니다. 그러나 스테인레스 스틸 주방용품을 부적절하게 사용하면 중금속 성분이 인체에 천천히 "축적"되어 건강을 위협하게 됩니다.

1. 너무 산성이거나 너무 알칼리성인 음식은 사용하지 않는 것이 좋습니다.

스테인리스 식기에는 소금, 간장, 야채 수프 등을 담아서는 안 되며, 산성 과일 주스도 담아서는 안 됩니다. 왜냐하면 이러한 식품의 전해질은 식기류의 금속 원소와 복잡한 "전기화학 반응"을 일으켜 원소가 과도하게 용해될 수 있기 때문입니다.

2. 강알칼리성, 강산화제를 사용하지 마십시오.

알칼리수, 소다, 표백제 등. 이러한 강한 전해질은 식기의 특정 구성 요소와 "전기화학적으로 반응"하여 스테인리스 스틸 식기를 부식시키고 유해한 성분을 용해시키기 때문입니다.

3. 한약재를 삶거나 볶는 것은 바람직하지 않습니다.

한약재는 구성이 복잡하기 때문에 대부분 다양한 알칼로이드와 유기산을 함유하고 있습니다. 가열하면 스테인리스강의 특정 성분과 화학적으로 쉽게 반응하여 약물의 효능이 감소하고 더 ​​많은 독성 물질이 생성될 수도 있습니다.

넷째, 비워서는 안 된다.

스테인레스 스틸은 철, 알루미늄 제품에 비해 열전도율이 낮고 상대적으로 열전도가 느리기 때문에 빈 소성 시 밥솥 표면의 크롬 도금층이 노화되어 떨어져 나갈 수 있습니다.

5. 열등한 제품을 구매하지 마십시오

이러한 스테인레스 스틸 식기는 원자재가 열악하고 생산이 조악하기 때문에 인체 건강에 해로운 다양한 중금속 원소, 특히 납, 알루미늄, 수은, 카드뮴이 포함되어 있습니다.